Susu Tinggi Lemak atau Rendah Lemak. Mana yang Bagus ?

susu yang manakah lebih bagus, susu yang tinggi lemak atau yang rendah lemak ? Mungkin kamu berpendapat bahwa susu yang tinggi lemak lebih sehat karena yang rendah lemak malah akan mengandung lebih banyak gula.

Susu yang asli atau murni tanpa rasa (yaitu tanpa lemak, rendah lemak, atau penuh lemakk) mempunyai 12 gr gula alami permangkuk. Tidak kurang atau lebih. Gula murni didalam susu tersebut adalah laktosa dan bukanlah gula yang ditambahkan.

Cuman kandungan lemak didalam susu yang merubah jumlah kalori secara keseluruhan. 1 mangkuk susu tanpa lemak mempunyai kandungan 90 kalori dan 0gr lemak.

1 Mangkuk susu penuh dengan lemak mempunyai kandungan 145 kalori dan 8gr lemak. Kandungan nutrisi esensial lain seperti potasium, kalsium, vitamin D atau gizi lainnya pada dasarnya adalah sama saja.

Ternyata para ahli gizipun tidak dapat sesederhana itu untuk menyarankan orang yang meminum susu harus segera berpindah kesusu penuh lemak. Karena dengan melakukan hal tersebut berarti menaikkan mengonsumsi kalori.

Salah satu pasien yang telah mengalami obesitas dan rajin mengonsumsi susu mungkin akan lebih disarankan untuk minum susu yang rendah lemak. Menurunkan asupan kalori lebih bagus untuk mereka.

Namun, jika seseorang tidak ingin menurunkan kandungan lemak ditubuhnya dan malah lebih tertarik meningkatkan kinerja saat olah raga atau menaikkan kadar nutrisi didalam tubuhnya, boleh saja dia banyak mengonsumsi susu yang penuh lemak.

Itu berarti, tidak ada hitam dan putih didalam ilmu gizi. Tidak ada satupun panduan yang berlaku utk semua orang. Tujuan dan kebutuhan para pasien tentu saja berbeda.